El Gobierno Autónomo Municipal de Cocapata ejecutó el proyecto “Apoyo a la Producción y Comercialización de trucha en el Municipio de Cocapata” con el apoyo de FONADIN, para fortalecer la producción de la trucha en jaulas flotantes como también la siembra de alevines en lagunas de la Región Icari, de esta manera los productores tengan más incentivo para mejorar año tras año la producción piscícola.
Por tanto, con el objetivo de promocionar la piscicultura, la cultura y el turismo del Municipio Cocapata, Región Icari mediante la Feria Municipal de la Trucha, para contribuir al desarrollo e integración de las comunidades del Municipio Cocapata cada año a mediados de abril se realiza la Feria de la trucha en la comunidad Icari, donde además se comercializa gastronomía a base del lechón criollo y el choclo.
La comunidad Icari se encuentra en la Región Icari del Municipio Cocapata a 80 kms. Aproximadamente desde la ciudad de Quillacollo Cochabamba.
